Beslenme ve Diyetetik Lisans Programının temel amacı besin ve beslenmeden kaynaklanan sağlık sorunlarını araştıran, değerlendiren, çözüm yolları bulan, var olan besin kaynaklarının ekonomi ve sağlık kurallarına uygun olarak kullanılmasını sağlayan, bu konularda bireyi ve toplumu bilgilendiren, bilinçlendiren, hastalıklarda ve diğer özel durumlarda tıbbi ve cerrahi tedavilere uygun, doğal ve tedavi edici besinlerin bileşimlerine göre beslenme programı planlayan, eğitim veren, uygulatan ve izleyen diyetisyenler yetiştirmektir.

Misyon

Beslenme ve Diyetetik Lisans Programı olarak misyonumuz sağlık alanındaki temel kuramsal bilgi ve uygulama becerisi ile donatılmış, günümüz ihtiyaçlarına uygun teknolojileri etkin şekilde kullanabilen, takım çalışmasına uyumlu, bireysel ve toplumsal etik ilkelere, insan ve hasta haklarına duyarlı, sorumluluk bilinci ile hareket eden, edindiği bilgileri analiz etme ve yorumlama yeteneği gelişmiş, yaşam boyu öğrenmeye açık, bilimsel bilgi ışığında ulusal ve uluslararası gelişmelere ayak uydurabilen, nitelikli sağlık çalışanları yetiştirmektir.

Vizyon

Beslenme ve Diyetetik Lisans Programı olarak vizyonumuz sağlık alanında uluslararası araştırmalara ve çalışmalara da imza atabilecek, evrensel bakış açısına sahip, bilgili, yetenekli, sağlık alanında lider mezunlar yetiştirmek ve sağlık hizmeti veren kurumlar tarafından tercih edilen, sağlık personeli eğitiminde ulusal ve uluslararası düzeyde rekabet edebilecek, sağlık alanında sürdürülebilir eğitim-öğretim hizmeti sunan, saygın ve lider bir eğitim kurumu olmaktır.

Öğrenme Çıktıları

Beslenme ve Diyetetik Lisans Programının Öğrenme Çıktıları:

• Beslenme ve Diyetetik alanında yeterli, güvenilir ve güncel bilgiye sahiptir;
• Alanındaki teorik bilgileri, uygulamalarda edindiği pratik bilgilerle bütünleştirebilir;
• Beslenme ve Diyetetik alanına özgü, kanıta dayalı bilgi ve becerilerini kullanarak uygulama yapabilir;
• Beslenme ve Diyetetik uygulamalarını ilgili teknoloji, eğitim ve tedavi gereçlerini kullanarak yürütebilir;
• Multi disipliner çalışma becerisine sahiptir;
• Sosyal sorumluluk bilinci ile araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır;
• Bilgi kaynaklarını etkin bir biçimde kullanır;
• Alanındaki gelişmeleri en az bir yabancı dil kullanarak takip eder;
• Türkçe sözlü ve yazılı iletişim kurma becerisine sahiptir;
• Beslenme ve Diyetetik uygulamalarında görev hak ve sorumluluklarını gözetir;
• İlgili disiplinler ile işbirliği içinde mevzuat ve mesleki etik kurallara uygun hareket eder.